Schichtleiter Produktion

Eine Position mit Verantwortung in einem modernen Produktionsumfeld, in dem kulinarisches Fachwissen, Organisationstalent und Führungskompetenz täglich gefragt sind. Aufgaben – Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit rund 25 Mitarbeitenden – Sicherstellung der rezeptgetreuen und fachgerechten Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cookand-Chill-Verfahren – Führung, Kontrolle und Überwachung der gesamten Prozesskette von Produktion und Verpackung inklusive aktiver Mitarbeit – Verantwortung für eine konstante Produktqualität sowie Durchführung von Qualitäts- und Mengenkontrollen – Stabilisierung der Produktionsprozesse am neuen Standort und enge Zusammenarbeit mit Logistikabteilungen Profil – Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ