Koch (m/w) per sofort

Das Berggasthaus First liegt auf 2`200 m.ü.M und ist ein sehr beliebtes Ausflugsziel jeglicher Nationalitäten im Berner Oberland. Unser a la carte verwöhnt unsere Tagesgäste. Für unsere Hotelgäste servieren wir am Abend ein traditionelles 3- Gang- Menü. Reisegruppen sind herzlich willkommen. Seminar, Events, Skischulen, Hochzeiten, Geburtstage, etc. --> alles möglich bei uns. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von Gerichten für unser bedientes Restaurant sowie das Selbstbedienungs-Restaurant Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Speisen Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe in der Küche Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung des FIFO-Prinzips Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem ähnlichen

---