Stellenangebot: Gruppenleitung Bioverfahrenstechnik (m/w/d)

carrisma GmbH - Personalberatung - Großraum Mannheim

Unser Auftraggeber ist ein führendes, traditionsreiches Unternehmen der Nahrungsmittel- bzw. Markenartikelindustrie mit etwa 18.000 Mitarbeitern und ca. sieben Milliarden Euro Umsatz. Im In- und Ausland ist man mit mehreren Tochtergesellschaften aber auch eigenen Produktionsstätten vertreten und man ist bestrebt, das internationale Geschäft in Zukunft weiter ausbauen. Traditionelle Werte in Verbindung mit aktuellen Themen wie Bioökonomie und Sustainability haben ihre wirtschaftlichen Früchte getragen. Bei dieser abwechslungsreichen Aufgabe handelt es sich um eine für das Unternehmen sehr wichtige Funktion, die sowohl einen Forschungs- als auch einen Servicecharakter vorweist. Sie berichten direkt an den Head of Department Biotechnology. Verfahrensentwicklung und -optimierung Produktionsbegleitung Technologien: Chromatographie, Ionenaustausch, Membrantrennung Modifikation von Kohlenhydraten, Proteinen mit Biokatalysatoren Gewinnung, Aufbereitung, Modifikationen und Charakterisierung von pflanzlichen Proteinen Pilotierung vom Labor- in den Technikumsmaßstab Arbeit im multidisziplinären und dezentralen Team Projektmanagement Führung von 5-6 Mitarbeitern abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium Promotion von Vorteil (z.B. in Chemie, Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik, LMT) sehr gute Kenntnisse in Pflanzenproteintechnologie, Proteinverarbeitung und -anwendung (Nahrungsmittel); alternativ tierische Proteine (Milchindustrie) Erfahrung in der Membrant... Original ...


2018-12-05 - 2019-04-05