Ausbildung zum Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)

Starte deine Lehre als Gastronomiefachmann/ -frau (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Für das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Lehrling als Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d), dabei erlernst Du alle Stationen im Restaurant und an der Bar sowie alle Posten in der Küche. Gerne ist bei uns auch eine Lehre mit Matura möglich. Anstellungsart: Vollzeit Was du bei uns lernst: Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste Erlernen des Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice Erlernen der Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl Erlernen der alkoholfreien und alkoholischen Getränkeherstellung Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken Erlernen des schreiben von Speiseplänen und Menüfolgen Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP Worauf es bei uns ankommt: Einen

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