Stellenangebot: F&B Service Manager (m/w/d)

Hyperion Hotel Basel - Basel

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

Eintritt nach Vereinbarung | unbefristet | Vollzeit

F&B Service Manager (m/w/d)

Deine Aufgaben:

  • Repräsentation unseres Unternehmens als aktiver Gastgeber mit zuvorkommendem Kunden- und Gästekontakt im Restaurant sowie Tagungsbereich
  • Kassenverwaltung und Verantwortung für die korrekte Abrechnung des Servicebereiches
  • Führung und Einteilung des Serviceteams
  • Betreuung der monatlichen Inventuren und Einhaltung sowie Kontrolle wirtschaftlicher Kennzahlen bezogen auf den F&B-Bereich
  • Durchführung regelmäßiger Trainings mit den Servicemitarbeitern sowie
...