Stellenangebot: Souschef (m/w)

Hotel Jagdschloss Waldsee - Feldberger Seenlandschaft

Das Jagdschloss Waldsee stellt ein!

Hier arbeiten zu können ist für uns ein großes Privileg, nicht viele Arbeitsplätze haben einen derart schönen Ausblick. In unserem historischen Gebäudeensemble verwöhnen wir Ruhesuchende, Natururlauber und Genießer. Dabei versteht sich unser Team darauf, unseren Gästen stets den besten Service zu geben, denn ein zufriedener Gast ist unser Lieblingsgast. Innerhalb unseres Teams pflegen wir einen kollegial- freundschaftlichen Umgang und freuen uns darauf, Sie in unserer Gruppe willkommen zu heißen!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung als Souschef (m/w)(ganzjährig zu sofort oder später)

Ihre Aufgaben:

  • zubereiten von Speisen mit frischen Produkten im á la carte- und Veranstaltungsbereich
  • erarbeiten  von Speise- und Menükarten
  • erstellen von Buffets
  • Beratung und Betreuung der Gäste
  • Einkauf und Kalkulation