Sous Chef (m/w/d)

Werde Sous Chef (m/w/d) im Naturhotel Chesa Valisa! Du liebst Bio, echte Handwerkskunst und Teamspirit? Dann werde Teil unseres Küchen-Teams im Naturhotel Chesa Valisa****s! Für unsere mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine/n Sous Chef (m/w/d) mit Leidenschaft für nachhaltige Kulinarik, Achtsamkeit und hochwertigen Genuss. Bei uns kannst Du Dich voll und ganz auf das konzentrieren, was Du am besten kannst – Kochen auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit Dein Verantwortungsbereich: Eigenverantwortliche Vertretung des Küchenchefs Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küchenphilosophie Zubereitung vielfältiger nationaler, internationaler und ayurvedischer Gerichte Verantwortungsbewusste Führung, Motivation und Förderung unserer Küchen-NaturTALENTe Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sowie des „gewissen Extras“ Worauf es bei uns