Chef Chocolatier (m/w/x)

Chef Chocolatier (m/w/x) Berlin Onsite Vollzeit Unbefristet Über uns Das Rausch Schokoladenhaus ist einer der sichtbarsten Orte für handwerkliche Schokoladenkunst in Deutschland. In unserer gläsernen Produktion entstehen täglich Pralinen, Schokoladen, Schaustücke und veredelte Spezialitäten – unter den Augen unserer Gäste. Rausch ist ein Berliner Familienunternehmen in fünfter Generation. Seit 1918 stehen Confiserie-Handwerk, reine Zutaten, Originalrezepte und Edelkakao-Schokoladen im Mittelpunkt unseres Anspruchs. Diese Tradition verbinden wir mit Innovationsfreude und einem modernen Qualitätsverständnis. Für die Weiterentwicklung unseres Schokoladensegments suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit als Chef-Chocolatier (m/w/d), die unser Pralinen- und Schokoladensortiment verantwortet und das handwerkliche Schokoladenprofil von Rausch maßgeblich prägt. Aufgaben Produktentwicklung & Herstellung Entwicklung und Herstellung unseres Pralinen- und Schokoladensortiments für das Schokoladenhaus und den Online-Shop. Fachliche Verantwortung für Rezepturen, Produktionsabläufe und

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