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Chef Gardemanger (m/w)
Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef Gardemanger. Anstellungsart: Vollzeit - Mise en place und à la carte Service - Mitverantwortung beim Bestellwesen - Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten 'Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo. Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein Paar Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen. Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld
Alternative Stellenangebote von Hotel Des Balances
Hotel Des Balances - Luzern
[15.05.2025] -- Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente...
Weitere "Chef" Jobs in Luzern
14 aktuelle Stellenangebote
AMERON Luzern Hotel Flora - Luzern
[15.05.2025] -- Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels...
Hotel zum Rebstock - Luzern
[15.05.2025] -- Wir sind ein Haus mit reicher Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit grosser Terrasse und einem schönen Garten inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre....
Mandarin Oriental Palace Luzern - Luzern
[15.05.2025] -- Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...
Hotel Astoria - Luzern
[15.05.2025] -- Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen....
Klingler‘s Ristorante Luzern - Luzern
[15.05.2025] -- Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau...
HERMITAGE - Luzern
[15.05.2025] -- 100% per Juni bis Ende September 2025 Anstellungsart: Vollzeit Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst Professionelle Lockerheit und open door mindset Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden Parkmöglichkeit 25% Ermässigung in allen...
Seehotel Schiff - Luzern
[15.05.2025] -- Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer...
Hotel Wilden Mann - Luzern
[16.05.2025] -- Willkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt...
Mandarin Oriental Palace Luzern - Luzern
[15.05.2025] -- Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des...
Hotel Des Balances - Luzern
[15.05.2025] -- Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente...
Seehotel Schiff - Luzern
[15.05.2025] -- Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer...
Seehotel Schiff - Luzern
[15.05.2025] -- Unser Partnerbetrieb Ristorante Vincafé La Barca liegt an der Reuss im Herzen der Luzerner Altstadt. Im stilvoll gestalteten Aussenbereich mit rund 100 Sitzplätzen und in der kleinen aber feinen Bar (ca. 25 Sitzplätze) wird die Apérokultur intensiv gelebt. Eine Auswahl an...
HERMITAGE - Luzern
[15.05.2025] -- 100% per Juni 2025 Anstellungsart: Vollzeit Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst Professionelle Lockerheit und open door mindset Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit 25% Ermässigung in...
HERMITAGE - Luzern
[15.05.2025] -- 40%/Aushilfe per Juni bis August 2025 Anstellungsart: Vollzeit Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst Professionelle Lockerheit und open door mindset Im Beach Club keine Zimmerstunde Parkmöglichkeit 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis...
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