Chef de Partie (m/w) Koch

Einstellung nach Vereinbarung Werden Sie Teil unseres Küchen Teams und unseres Hotelprojekts. Unsere Küche begeistert mit traditioneller unkomplizierter Schweizer und Internationaler Küche. Wir arbeiten mit lokalen Lieferanten und frischen Produkten. Die Küche lebt die Leidenschaft, unsere Gäste täglich mit den besten saisonalen Produkten zu verwöhnen. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygiene- und