Jungkoch

Sie wissen, wie vielseitig das Businessleben sein kann, und IntercityHotel ist für Sie ein Synonym für „Mobil und schnell in der Stadt“? Bei uns sind Sie zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Wir bieten mit unseren Häusern seit 30 Jahren das perfekte Preis-Leistungs-Verhältnis für Business- und Städtereisende. Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortlich für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf innerhalb der Abteilung Küche auch bei Abwesenheit der Vorgesetzten (m/w) Fachgerechte Produktion und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung eines rationellen Wareneinsatzes Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place Verantwortlich für die Betreuung des Frühstücksbuffets und dem stetigen Nachservice Fachgerechter und gewissenhafter Umgang mit Materialien und Einrichtungen Kontinuierliche Kontrolle des Speisenangebotes auf Qualität Einhaltung der Standards und Vorschriften im Bereich Küche Kontrolle und Überwachung der HACCP-Listen Überwachung der gelagerten Speisen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Hygienevorschriften und stetige

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