Head Bartender (a) Zürich

Du liebst es, kreative Drinks zu zaubern, Gäste zu begeistern und dein Team zu inspirieren? Du denkst unternehmerisch, hast das Gespür für Trends und den Anspruch, jeden Abend unvergesslich zu machen? Dann bist DU unser fehlender Cocktail in der Rezeptur! Anstellungsart: Vollzeit Du bist Gastgeber mit Herz – an der Bar und im Restaurant Du kreierst neue Signature Cocktails & Drink-Konzepte Du sorgst für perfekte Abläufe hinter der Bar und begeisterst mit Präsenz Du kalkulierst, kontrollierst die Warenflüsse & optimierst die Kosten Du rockst die Inventur und sorgst für Top-Qualität im Lager Du übernimmst Verantwortung in Abwesenheit des Restaurantleiters – vom Tagesgeschäft bis zum Event Du arbeitest neue Talente an der Bar ein, gibst dein Knowhow in Trainings weiter und motivierst dein Team mit echtem Bar-Spirit! Du hast den Überblick über Abrechnungen, Offerten & Meetingräume

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