Souschef (m/w) I Kuhstall Schamuela

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit Du machst die Schamuela Küche zum gastronomischen Erlebnis Mitverantwortung für die Zubereitung der Speisen auf allen Posten der Küche Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen Übernahme von Verantwortung und Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise Unterstützung bei der Bestellung von Waren sowie bei der Lagerbewirtschaftung Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation Passion & Begeisterung für den Kochberuf Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise Abgeschlossene Berufslehre oder Erfahrung als Koch/Köchin Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe Eine

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