Macellaio-salumiere (M/F)

Per il nostro cliente, attore di riferimento nel settore della carne e della salumeria in Vallese, ricerchiamo un/a Macellaiosalumiere (M/F). Responsabilità Disossaggio di diverse carni (principalmente bovino e suino) Preparazione e taglio secondo gli standard di qualità e igiene Rispetto delle procedure di sicurezza alimentare Partecipazione alle diverse fasi della catena di produzione Profilo Formazione di macellaiosalumiere Esperienza comprovata nel disossaggio Appassionato/a della professione Buona resistenza fisica e attitudine al lavoro di squadra Rigore, precisione e rispetto delle norme