F&B Manager (m/w/d)

Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 2 Restaurants und 14 Tagungsräume, Wellnessbereich, Bar, Executive Lounge, direkte öffentliche Anbindung. Anstellungsart: Vollzeit Planung und Organisation der gesamten F&B Abläufe Entwerfen von F&B Angeboten, Erstellen von Speisen und Getränkekarten Veranstaltungsplanung und -organisation in enger Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung und dem Küchenchef Koordination und Führung des 24 köpfigen F&B Teams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen Operative Leitung der diversen F&B Outlets im gesamten Hotel Verantwortung über das Bestellwesen, die Lagerhaltung sowie die Durchführung der monatlichen Inventur Verantwortlich für die Einhaltung der Unternehmens-Standards im F&B Bereich Budgeterstellung, sowie Einhaltung und