Food & Beverage Manager (m/w/d) nach Vereinbarung

Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life Anstellungsart: Vollzeit • … steckst Gäste mit deiner heiteren Persönlichkeit und dem CERVO Spirit an. • … bist verantwortlich für das Wohlbefinden unserer Gäste und gehst proaktiv auf deren Wünsche und Anliegen ein. • … wirst von deinem Kader Team bei sämtlichen Aufgaben unterstützt. • … motivierst dein Team, sorgst für eine positive Atmosphäre und schulst es kontinuierlich weiter. • … führst die Bereiche F&B, Service, Küche, Events, Shop, Purchase & Controlling. • … stellst sicher, dass unser Angebot an Speisen, Getränken und Non-Food-Artikeln überzeugt. • … pflegst Lieferantenkontakte, führst Preisvergleiche und verhandelst Konditionen. • … hast Budget, Einkauf, Waren- und Personalkosten jederzeit im Griff. • … kontrollierst das Erscheinungsbild von Team, Infrastruktur, Maschinen und Deko. • … entwickelst die CERVO Standards kontinuierlich weiter und stellst deren Umsetzung sicher. • … unterstützt operativ zu Peak-Zeiten und unterhältst

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