Chef de Partie (m/w/d)

Direkt neben dem Technischen Museum und gegenüber dem weltberühmten Schloss Schönbrunn liegt das DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn. Mit 247 Zimmer, davon 21 Suiten, acht Veranstaltungsräumen und einem 606 m² großen, unterteilbaren Festsaal ist das Hotel die optimale Location für Meetings, Seminare oder Events in der Region. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständige Führung des eigenen Postens Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter Miseenplace-Tätigkeiten Führung der unterstellten Mitarbeiter Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien Mitgestaltung von Menüplänen und Speisekarten Richtige Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch Berufserfahrung im Bereich Küche in der Hotellerie Hohe Fachkompetenz Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kreative und