Bäcker / Konditor / Koch (m/w/d) Backbereich

Wir verbessern das Leben von Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ? In unseren 18 Produktions- und Vertriebsstätten in zwölf Ländern arbeiten wir gemeinsam für unsere Mission und einen weltweiten Markt. Überall auf der Welt vertrauen Menschen mit speziellen Anforderungen an die Ernährung auf die Expertise von Dr. Schär. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für den Standort Dreihausen eine/n Mitarbeiter für Backbereich / Teigmacherei / Bäcker (m/w/d) Deine Aufgaben: Du bist zuständig für die Teigzubereitung und die Bedienung von Backstraßen, sowie die Verwiegung von Handzugaben Du verantwortest die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards innerhalb der einzelnen Prozessschritte Du erfasst und sicherst die Produktionsdaten unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben und Arbeitsanweisungen Du führst vorgegebene Reinigungsarbeiten durch und dokumentierst diese Dein Profil: Du zeigst Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-System) Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitäts,- Hygiene-

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