Chef de Partie (m/w/d)

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Anleiten der untergebenen Mitarbeiter Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/mann Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse Sehr gute Deutschkenntnisse Hohe Dienstleistungs- und

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