Restaurant Geschäftsführer (m/w) Geschäftsführer/ Gastgeber

Seestrasse 7, 6052 Hergiswil NW Der «Adler» ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die «Glasi» sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktküche – all das trifft sich im «Adler». Unser Restaurant verfügt über 270 Innenplätze, davon sind 180 Plätze im «Glasi» Saal unterteilbar in drei separaten Räumlichkeiten (Möwe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzplätze auf der wunderschönen «Adler» Gartenterrasse. Anstellungsart: Vollzeit Operative Führung des Restaurants inklusive Küche, Service und Events Gastgeber mit Herz: Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau Führung, Förderung und Entwicklung des Teams Verantwortung für betriebswirtschaftliche Belange Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und Hygienestandards Umsetzung und Mitgestaltung von Marketing- und Verkaufsstrategien Übernahme und Organisation administrativer Aufgaben Aktive Mitarbeit im operativen Bereich

---