Chef de Service (m/w) Stellvertretung vom Gäste Service Manager

Ein Bijoux-Hotel mit Panorama mitten im Naturschutzgebiet und ein Team, das Gastfreundschaft lebt. Für unser charmantes Haus mit 14 Gault&Millau-Punkten und einer 100% Schweizer Weinkarte suchen wir ab sofort einen motivierte:n und herzliche:n Kollegen:in, der/die mit Kompetenz, Freude und Verantwortung den nächsten Schritt mit uns geht. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: • Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte, Frühstück, Banketts, Events) sowie des Serviceteams • Förderung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams • Persönlicher, authentischer Gästeservice auf hohem Niveau • Gestaltung der Weinkarte und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts • Kommerzielle und finanzielle gesetzte Ziele • Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Direktion Für unsere kulinarische Seite suchen wir einen zielstrebenden, dienstleistungsorientierten und herzlichen Chef de Service. Als Botschafter der Kulinarik lebst Du gehst Du auf die Bedürfnisse der Gäste ein, berätst sie kompetent bei der Getränke- und Speisewahl. Unseren

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