Chef Tournant (m/w)

Einleitung Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef Tournant. TLNT1_CH Ihre Aufgaben -Mise en place und à la carte Service -Mitverantwortung beim Bestellwesen -Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten Ihr Profil 'Unsere

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Alternative Stellenangebote von Hotel Des Balances

Chef Tournant (m/w)*

[25.04.2025] -- Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente...

Chef Gardemanger (m/w)*

[03.05.2025] -- Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente...

Night Audit (m/w)*

[10.05.2025] --Einleitung Unser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per...

Chef Gardemanger (m/w)*

[09.05.2025] --Einleitung Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges...

Weitere "Chef" Jobs in Lucerne

15 aktuelle Stellenangebote

Chef de Partie (m/w)*

[09.05.2025] --Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina Mediterranea Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau...

Chef de Rang (m/w)*

[10.05.2025] --Einleitung Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w für unsere Burgerstube und das Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte...

Chef Gardemanger (m/w)*

Sous Chef (m/w/d)*

[10.05.2025] --Einleitung Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des...

Chef de Partie (m/w)*

[10.05.2025] --Wir sind ein Haus mit reicher Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit grosser Terrasse und einem schönen Garten inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre....

Chef de Rang (a)*

[09.05.2025] --Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business...

Chef de Partie (m/w/d)*

[09.05.2025] --Einleitung Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich inLuzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das...

Chef de Service (m/w) Betriebsassistent / Antipasteria La Barca*

[10.05.2025] --Einleitung Unser Partnerbetrieb Ristorante Vincafé La Barca liegt an der Reuss im Herzen der Luzerner Altstadt. Im stilvoll gestalteten Aussenbereich mit rund 100 Sitzplätzen und in der kleinen aber feinen Bar (ca. 25 Sitzplätze) wird die Apérokultur intensiv gelebt. Eine...

CHEF DE PARTIE Patisserie / Gardemanger (M/W/D) – be our culinary artist*

[09.05.2025] --Wir bieten dir 100% per Juni 2025 TLNT1_CH Darauf kannst Du dich freuen Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst Professionelle Lockerheit und open door mindset Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden Mitarbeiterunterkunft und...

Servicemitarbeiter/-in / Chef de Rang (m/w/d) 80 - 100%*

[09.05.2025] --Wenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig. Einleitung Das Hotel Seeburg befindet sich direkt am Vierwaldstättersee. Die Stadt liegt gleich um die Ecke, die verschneiten Alpen thronen am...

Chef de Partie (m/w)*

[09.05.2025] --Das Weisse Schloss ist ein Urgestein der Luzerner Gastronomie. Das Restaurant mit viel Charme und Liebe zum Detail, befindet sich in der Luzerner Neustadt an der Ecke Moosstrasse-Habsburgerstrasse. Es verfügt über rund 100 Sitzplätze im frisch renovierten Innenbereich...

Chef de Rang (m/w)*

[10.05.2025] --Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina Mediterranea Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National.Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir...

Chef de Partie (a)*

[09.05.2025] --Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.Althoff Hotels stehen...

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