Chef Tournant (m/w)

Einleitung Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef Tournant. TLNT1_CH Ihre Aufgaben -Mise en place und à la carte Service -Mitverantwortung beim Bestellwesen -Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten Ihr Profil 'Unsere

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Alternative Stellenangebote von Hotel Des Balances

Chef Tournant (m/w)*

[30.07.2025] -- Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente...

Assistant Restaurantmanager (m/w)*

[04.08.2025] -- Ins-B-irierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten...

Assistant Restaurantmanager (m/w)*

[23.08.2025] --Einleitung Ins-B-irierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und...

Weitere "Chef" Jobs in Lucerne

11 aktuelle Stellenangebote

Chef de Partie (m/w)*

[23.08.2025] --Einleitung Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus...

Chef de Réception 100%*

[23.08.2025] --Werde Teil unseres Teams! Liebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und...

Betriebsassistent (m/w) Chef de Service*

[23.08.2025] --Einleitung Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Partnerbetrieb La Barca eine:n motivierte:n Chef de Service / Betriebsassistent:in (m/w/d) Das Vincafe la barca liegt mitten in der Altstadt von Luzern an der schönen Reuss. Der Innenbereich ist klein aber...

Chef de Partie Event Catering & Casual Dining 100%*

[23.08.2025] --Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen...

Chef de Partie Saucier (m/w)*

Chef de Partie | Jungkoch (m/w/d) 80 - 100%*

[23.08.2025] --Wenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig. Einleitung Das Hotel Seeburg befindet sich direkt am Vierwaldstättersee. Die Stadt liegt gleich um die Ecke, die verschneiten Alpen thronen am...

Chef de Bar Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w)*

[23.08.2025] --Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen...

Executive Chef (m/w/d) 100%*

[23.08.2025] --Willkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen. Wir suchen engagierte und talentierte Menschen, die unser Team verstärken und dazu beitragen, dass unsere...

Sous Chef (m/w/d)*

[23.08.2025] --Einleitung Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des...

Executive Sous Chef (m/w/d)*

[23.08.2025] --Einleitung Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht einen/eine Executive Sous Chef, um unser Küchen Team zu verstärken. Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll...

Chef de Partie (m/w) 100%*

[23.08.2025] -- Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune...

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