Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Du kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Ab der kommenden Wintersaison (Mitte Dezember 2025) suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal: Anstellungsart: Vollzeit Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler Klassiker wie Schweinehaxe, Spareribs und Schweinsbraten. Klingt deftig? Ist es auch – und richtig lecker. Zu deinen Aufgaben gehören: Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen Herstellung von Suppen, Eierspeisen & vegetarischen Gerichten Einhaltung von HACCP & Sauberkeit in deinem Bereich Enge Zusammenarbeit mit dem Saucier & anderen Posten Unterstützung bei Bestellung & Lagerung Du trägst mit deiner Arbeit wesentlich zur Qualität & Konsistenz unserer Gerichte bei. Teamfähigkeit & Kollegialität Interesse an Qualität & Weiterbildung Sauberes, gepflegtes

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