Ausbildung: Koch oder Service oder Rezeption (m/w/d)

Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com Anstellungsart: Ausbildung Ausbildung in der Küche: Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien Ausbildung im Restaurant: Beratungs- und Verkaufsgespräche führen Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service, Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails aktiver Verkauf am Gast Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards

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