Chef de Partie (m/w)

Das Hotel Interlaken ist das älteste Hotel auf dem Platz Interlaken und hat eine lange Historie, die bis ins Jahr 14 Jahrhundert zurück reicht. Fakt, das Hotel wurde über die letzten Jahre mit viel Liebe zum Detail renoviert und weiterentwickelt. Heute präsentiert sich das Haus in einem modernen und althergebrachten Glanz. Das Hotel hat 69 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien sowie eine stimmige Gastronomie und bietet für Alleinreisende, Familien sowie für junge Paar spannende Angebote. Das Hotel Interlaken befindet sich in Familienbesitz und ist komplett autonom. Wir liegen direkt am Höheweg und im historischen Teil von Interlaken und ca. 6 Gehminuten vom Bahnhof Interlaken-Ost entfernt. Sitzungs- und Seminarinfrastruktur sowie ein kleiner Park runden das Angebot ab. Anstellungsart: Vollzeit Sie führen diverse Posten in der warmen und kalten Küche Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte und Event Bereich Eigenständige Produktion vom Mise en Place und Zubereitung der Speisen Einhaltung von H.A.C.C.P Richtlinien / Sauberhalten Ihres Postens

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