Sous Chef (m/w/d)

Das Hotel Post BEZAU by steht für Achtsamkeit, Qualität und ganzheitlichen Luxus. Inmitten der klaren Natur des Bregenzerwaldes vereinen wir Tradition, Design und nachhaltige Gastlichkeit. Für unser engagiertes Team suchen wir eine/n erfahrene/n und organisierte/n Housekeeping Manager*in (Gouvernante), die/der mit Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an Qualität für perfekte Ordnung und Wohlbefinden sorgt. Du liebst gutes Essen und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Unser Küchenchef freut sich über eine engagierte Stellvertretung (Sous Chef), die ihn sowohl im täglichen Geschäft als auch bei Führungsaufgaben unterstützt. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Führung des Küchenteams Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche – von Mise en Place bis zum Service Mitgestaltung von Menüs, Einkauf und Qualitätskontrolle Motivation, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards Abgeschlossene Ausbildung als

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