Maître d'Hôtel (m/w) Restaurantleiter für unsere legendäre Hummerbar (100%)

Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten Ihre Karriere in der gepflegten Gastronomie des Hotels St. Gotthard erfolgreich fortsetzen? Dann lesen Sie bitte weiter! Als Maître d'Hôtel in unserer legendären Hummerbar (www.hummerbar.ch) suchen wir einen organisierten, kommunikativen Profi mit Berufserfahrungen in der reinen Restauration. Die produktive Zusammenarbeit mit Kollegen und ebenso eine postenübergreifende Umsicht ist ein Rahmen, der uns wichtig ist. Wir vertrauen auf Ihren Berufsstolz und Ihren persönlichen Anspruch an eine Arbeitsweise nach GHP. Die Hummer- und Austernbar Zürich symbolisiert ein Stück lebende Zürcher Geschichte. 1935 kreierte Ernst Manz die prominente Hummmerbar, ein Meeresfrüchte Gourmetrestaurant, im damaligen Zuftsäli. Er war der erste Hotellier in Zürich, der die köstlichen Meeresfrüchte anbot. Eine gastronomische Pionierleistung. Gemeinsam mit Ihnen möchten wir das Ziel einer gesteigerten Gästeerfahrung in unserer geschichtsträchtigen Hummerbar mit einem zeitgemässen, modernen Einfluss erreichen - können Sie uns unterstützen? Anstellungsart: