KOCH / CHEF DE PARTIE (M/W/D)

EINKEHREN. ANKOMMEN. ENTSPANNEN. Das Hotel & Restaurant Vötterl ist der Treffpunkt für gemeinsame Momente, kulinarische Entdeckungen und naturverbundene Pausen. Lokal & individuell. Anstellungsart: Vollzeit DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung auf dem Posten (Chef de Partie oder vergleichbar) Begeisterung für hochwertige Küche, regionale Produkte und sorgfältige Verarbeitung Selbstständige und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit und Engagement Hygienebewusstsein und HACCP-Kenntnisse DAS SIND DEINE AUFGABEN Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten Vorbereitung und Zubereitung von Speisen à la carte sowie für Veranstaltungen Mitentwicklung und Umsetzung neuer Gerichte Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle Einhaltung von Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz DAS BIETEN WIR DIR Modernste Küche (Lohberger, Umbau 2021) Arbeiten mit regionalen, hochwertigen Zutaten – kein

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