Betriebsleitung Gastronomie (m/w) | Restaurant & Pub Hirschen

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit Herzliche Gastgeberin oder herzlicher Gastgeber sein als Vorbild für dein Team Du übernimmst das Steuer im gesamten Betrieb und setzt die Unternehmensziele erfolgreich um Hauptverantwortung für das Eventprogramm im Pub & Disco Weiterentwicklung, Führung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft Wirtschaftliche Einsatzplanung deiner Mitarbeitenden und korrekte Lagerführung Verantwortlich für das Hygienekonzept (HACCP) Du bist ein Front-Mensch mit Leib und Seele Du hast Leidenschaft für das Gastgewerbe und Freude am Gästekontakt Kreativität, Ehrgeiz und Innovation Saubere und gründliche Arbeitsweise Schnelle Auffassungsgabe und lösungsorientiertes Handeln Ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst