Koch*Köchin (m/w/d)

Willkommen bei der Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt. Wir sind eine Organisation zur Vertretung der wirtschaftlichen, sozialen, beruflichen und kulturellen Interessen ihrer Mitglieder auf nationaler sowie internationaler Ebene. Die Mitglieder kommen überwiegend aus den Bereichen Baugewerbe, Baustoffindustrie, Agrar- und Forstwirtschaft, Gebäudereinigung, Gebäudemanagement und Umwelt- und Naturschutz. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Tagungs- und Bildungszentrum in Steinbach eine*n Koch*Köchin (m/w/d) in Vollzeit (169 Std./Monat) Das sind Ihre Aufgaben Erstellung von Speiseplänen und Buffets Bestellung von Waren und Materialen Budgetierung und Kalkulation des Lebensmitteleinsatzes Einhaltung der HACCP Richtlinien Wareneingangskontrolle Erstellen von Dienstplänen Zubereitung und Präsentation des Frühstücks, Mittagsessen und des Abendbuffets Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltung Ausrichtung von Grillabenden und Erlebnisbuffets Das bringen Sie mit

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