Restaurantleitung/stellv. Leiter der Abteilung Gastronomie (m/w/d)

Organisation Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs in beiden Restaurants Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung; Koordination und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung der Arbeitsabläufe und einer hohen Gästezufriedenheit Sie achten gewissenhaft auf die Einhaltung von Standards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) Service und operative Mitarbeit Aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Bade- und Saunagästen Sie arbeiten operativ im Service mit und unterstützen Ihr Team Effiziente Einsatzplanung durch Nutzung digitaler Tools für alle gastronomischen Outlets Beschwerdemanagement Sie sind Ideengeber für Sonderaktionen in F&B Führung und Teamarbeit Sicherung und

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