Chef Tournant Eventgastronomie 100%

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600 unterschiedlichsten Veranstaltungen pro Jahr erwartet dich ein hochspannendes Betätigungsfeld. Mit deiner Erfahrung trägst du dazu bei unseren Kunden und Gäste kulinarisch zu verblüffen und zu begeistern. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir als Verstärkung für unser Küchenteam eine:n Chef Tournant. Anstellungsart: Vollzeit Wechselnder Einsatz in verschiedenen Küchenposten (Garde Manger, warme Küche, etc.) je nach betrieblichem Bedarf Unterstützung des Executive Chefs und des Executive Sous Chefs bei der täglichen Küchenorganisation Vertretung anderer Chef de Parties bei Abwesenheiten Gegebenfalls Mitarbeit im Casual Dining (Restaurant LePiaf) Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach den definierten Standards