Chef de Partie Gardemanger 100% (m/w/d)

ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels. Unsere Hotels BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT HOTEL PINTE GRINDELWALD KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025) Anstellungsart: Vollzeit DEINE AUFGABEN Hauptverantwortung für den Posten: Organisation; Warenanforderung; Führen des Postens Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes Produktion der Mitarbeiter-Verpflegung DEIN PROFIL Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ Mehrere Jahre

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