Maschinenbediener / Anlagenführer (m/w/d) – Flüssighefeproduktion

Bedienung, Steuerung und Überwachung der Produktionsanlagen in dervollautomatisierten Flüssighefeproduktion (Rohstoffaufbereitung,Fermentation, Reinigungsvorgänge) Behebung von Störungen und Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten (CIP/SIP) Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinien nach HACCP, GMP und internen Vorgaben Führen der Produktions- und Qualitätsdokumentation sowie Chargenverfolgung Zusammenarbeit mit Labor und Qualitätssicherung zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe Schichtarbeit im

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