Cuisinier

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Pour notre client, nous recherchons activement un Cuisinier à 100% (H/F)Cuisinier (H/F) Pour notre client, nous recherchons activement un Cuisinier à 100% (H/F) Vos responsabilités :- Elaborer les menus variés et équilibrés ;- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine HACCP ;- Aider ses collègues de l'hôtellerie aux services à table ;- Mise en œuvre des bonnes pratiques dans la restauration ;- Suivi des documents de contrôle selon la législation sur les denrées alimentaires et l'hygiène ;- Gérer les stocks ;- Etablir les commandes en tenant compte des coûts d'achat ainsi que le planning d'occupation de l'établissement ;- Contrôler les livraisons et veilles aux règles d'hygiène ;- Participer ou animer des activités