Chef de Rang

Mercure Zürich City Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und Koordination zwischen Küche, Team und Gästen Planung von Einsätzen und Ressourcen, damit jeder weiss, was zu tun ist Unterstützung des Teams während der Service Zeiten – dort, wo es am meisten zählt Sicherstellung von Qualität und Standards sowie professionelles Management von Reklamationen Förderung und Entwicklung des Teams, um das Potenzial jedes Einzelnen optimal zu nutzen Du hast fundierte Erfahrung in der Hotellerie und kennst die Abläufe eines Hotels aus eigener Praxis Organisationstalent gepaart mit