Chef de Partie (m/w/d)

Das Hotel MOHR life resort ist ein 4 Sterne Superior Lifestyle Hotel in der Tiroler Zugspitzarena mit 81 Zimmern, Appartements und Suiten mit fantastischem Blick auf die Zugspitze. Ein Restaurant mit 180 Sitzplätzen mit Blick auf das Moos, ein fantastischer, erweiteter Spa-Bereich mit Dampfbädern, Sauna und Whirlpool, ein Westernreitstall, sowie 3 hauseigene Privatseen mit Tauch- und Fischereirechten, vervollständigen unser ausgezeichnetes Angebot. Komfort trifft auf regionale Tradition. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben: verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Chef de Partie Koordination und Organisation der täglichen Arbeiten an Ihrem Posten Zubereitung und Miseenplace Herstellung des täglich wechselnden Tagesangebotes Einhaltung der Hygienevorschriften Fach- und Sozialkompetenzen: abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick fürs Wesentliche Umsetzungsstärke sowie Begeisterungsfähigkeit zeichnen Sie

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