Auszubildende Koch / Köchin (m/w) Lehrstelle als Koch EFZ (m/w/d)

Wer sind wir? ein Hotel gehobener Ansprüche beim Flughafen Zürich-Kloten und verfügen über 300 Gästezimmer und Suiten, 13 Tagungs- & Banketträume für bis zu 400 Personen sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge. Das Gastronomieangebot umfasst unser Mövenpick Hotel Restaurant, das Restaurant 'le chalet', die Bar sowie eine Sommer Terrasse mit einer Totalkapazität von 500 Sitzplätzen. Anstellungsart: Ausbildung Zubereiten, Anrichten und Präsentieren von Speisen und Gerichten Mitarbeit in verschiedenen Küchenposten (Frühstück, À-lacarte, Bankett) Mitgestalten des Speiseangebots und Einbezug aktueller Food-Trends Berechnen von Bestellmengen und Nährwerten sowie Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln Sicherstellen von Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit Arbeiten im Früh- und Abenddienst (keine Zmmerstunde) Planen von Abläufen und Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen Freundliche und professionelle Kommunikation mit Gästen, Team und Lieferanten

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