Süßwarentechnologe / Konditor (m/w/d)

PETERS ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Lippstadt, das bereits seit drei Generationen mit Leidenschaft feinste Confiserie-Produkte herstellt. Seit 1936 verwöhnen wir unsere Kunden mit einer großen Auswahl an hochwertigen Süßigkeiten, die mit viel Liebe zum Detail und in edler Verpackung präsentiert werden. Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres leistungsstarken Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Lippstadt als: Süßwarentechnologe / Konditor (m/w/d) Ihre Aufgaben Herstellung von Süßwaren: Zubereitung von Ganache, Nougat und Marzipan nach genauen Rezepturen. Verarbeitung von Massen: Ausstreichen und Ausrollen der hergestellten Massen für verschiedene Produkte. Portionierung: Präzises Portionieren der Massen mithilfe spezieller Schneidegeräte. Dekoration: Gestaltung der Produkte durch aufwändige Puderarbeiten. Maschinenbedienung: Bedienung und Überwachung von Produktionsmaschinen wie Sollich, Trikno/Knobel und Chocotech. Qualitätssicherung: Sicherstellung der hohen Qualität der Produkte durch kontinuierliche Qualitätskontrollen. Ihr Profil Abgeschlossene