Chefkoch (m/w/d)

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewirb dich als… Chefkoch (m/w/d) Bewirtung unserer internationalen Gäste Führung und Einteilung des Küchenteams, sowie Organisation und Koordination des Ablaufes im Panorama Restaurant Aktive Mitgestaltung der Teamentwicklung Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch Professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Wareneinkauf und Wareneinsatzkontrolle Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und laufende Kontrolle abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef vorzugsweise Küchenmeisterprüfung ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent gute Deutschkenntnisse und hohe Kommunikationsfähigkeit Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit Kreativität,

---