Sous Chef (m/w/d)

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewerbe dich als… Sous Chef (m/w/d) Bewirtung unserer internationalen Gäste Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch professioneller & sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung & Kontrolle Einbringung neuer Ideen & kreative Umsetzung abgeschlossene Ausbildung als Koch & mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung ausgeprägte Serviceorientierung & organisatorisches Talent vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln gute Deutschkenntnisse & hohe Kommunikationsfähigkeit Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit &

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