Assistant Director of F&B (a) 100% nach Vereinbarung

TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Assistant Director of F&B - Eintritt nach Vereinbarung: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren F&B-Outlets sowie operative Unterstützung und Vertretung des Director of F&B in dessen Abwesenheit Kontinuierliche Verbesserung der Serviceprozesse, um Effizienz und Qualität zu steigern Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie Organisation der Einsatz- und Arbeitspläne und Zeiterfassung Verantwortlichkeit für Budgetplanung, Forecasts und Kostenkontrolle in Zusammenarbeit mit dem Director of F&B Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit durch