Restaurantmanager (m/w/d)

Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5 Sterne Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen. Anstellungsart: Vollzeit Aktiver Gastgeber & Ansprechpartner für unsere Gäste im Restaurant Aktiver Verkauf bzw. Upselling im Bereich Wein & Spirituosen Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung im Bereich A la Carte Effiziente bzw. selbstständige Leitung, Führung & Organisation des Restaurant Teams Optimale Koordinierung, Motivation und Führung des Restaurant Teams Schnittstelle zwischen Service und Küche / Küchenpass Enge Zusammenarbeit mit dem Bar Manager bzw. Aushilfe bei Engpässen Erstellung der Dienstpläne (Heremas) & Trainingspläne inklusive regelmässiger Trainingseinheiten Aktualisierung