Chef de Partie (m/w/d) ab Winer 2025

Ivan Hrvatin Katschberghöhe 6 9863 Katschberghöhe Tel. +43/(0)4734/319 502 Fax +43/(0)4734/319 510 ivan.hrvatin@falkensteiner.com www.falkensteiner.com/cristallo Anstellungsart: Vollzeit Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Selbständiges und engagiertes Arbeiten Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse Eigene Ideen und die Kreativität Ausgezeichnetes Betriebsklima per

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