Chef de Partie Patisserie Event Catering 100%

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit Ihrer Erfahrung tragen Sie zu KKL eigenen hochwertigen Rezepturen und Kreationen bei, mit denen Sie unsere Kunden und Gäste verblüffen und begeistern. Sie sind verantwortlich zusammen mit Ihrem Team für eine reibungslosen Ablauf unserer verschiedenen gastronomischen Angebote. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie Patisserie im Event Catering. Anstellungsart: Vollzeit Produktion und Fertigung der Gerichte sowie von Süssspeisen in der Patisserie für das Event Catering Mitgestaltung und Präsentation von Desserts und Süssspeisen Eigenständiges Führen des Postens Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder

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