Chef de Partie Restaurant Ecco (m/w)

Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein frisches Designhotel mit 5 Sternen, das Erholung am Lago Maggiore neu definiert. Für unser Restaurant Ecco im Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir für die nächste Sommersaison, nach Vereinbarung, eine/n: Chef de Partie (m/w) Anstellungsart: Vollzeit Das Restaurant Ecco steht für pure Genusskunst. Fine Dining auf höchstem Niveau, international renommiert und geprägt von der Handschrift des Küchenchefs Reto Brändli. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault Millau-Punkten, verbindet Ecco kulinarische Präzision mit kreativer Leidenschaft. Hier verschmelzen Aromen zu Poesie, jedes Gericht ist eine kunstvolle Komposition und Ausdruck kompromissloser Qualität. • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch •

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