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Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)

Am Bio Landgut Esterhazy sind biologische Landwirtschaft, regionale Kulinarik und Naturerlebnis für Groß & Klein untrennbar verbunden. Eingebettet in die einzigartige Naturlandschaft des Neusiedler Sees steht der historische Meierhof für Tradition mit einem modernen Verständnis von Nachhaltigkeit und Transparenz. Im Restaurant Zum Gogosch trifft pannonisch inspirierte Küche auf hochwertige Produkte aus eigener Landwirtschaft und nachhaltiger Jagd. » mehr Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d) Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs Einsatz in allen Posten der Küche Sicherstellung einer hohen Qualität Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Professionelle Küchenorganisation Ständige Warenkontrolle Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf Verantwortungsbewusstsein Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise Ausgeprägte Teamfähigkeit und professionelles Auftreten
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