Chef de Partie | AlPINE INN Davos | Eintritt nach Vereinbarung

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit Du machst unsere Küche zum gastronomischen Erlebnis Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene Mise en Place sowie sorgfältige Vorbereitung der täglichen Abläufe Selbstständiges Führen und Organisieren deines Postens (warme Küche) Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team Küchenspezifische Reinigungsarbeiten Arbeiten nach HACCP Standards Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position Teamgeist, Flexibilität und Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation Passion & Begeisterung für den

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