Souschef (m/w)

Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte! Anstellungsart: Vollzeit Operative Mitarbeit im à la Carte Service Aktive Produktion für Bankette und à la Carte Outlet Einwandfreie Dokumentation (Rezepte) Eingangskontrolle, Waren– und Qualitätsmanagement Mitkontrolle und Visierung der Lieferscheine Sicherstellung und Mitverantwortung einer monatlichen Inventur Selbstständige Ausführung von Veranstaltungen Aktiver Informationsaustausch zu den Mitarbeitenden und dem Kaderteam Sicherstellung des Arbeitsplatzes und während der alltäglichen Tätigkeiten Kontrolle und Einhaltung sowie Dokumentation und Mitverantwortung von Hygienevorschriften und -massnahmen Führen des vierköpfigen Küchenteams sowie temporärer Aushilfen in Zusammenarbeit mit dem Küchenmanager Für diese Stelle wünschen wir uns eine belastbare Persönlichkeit mit Charme. Sie sind ein engagiertes, flexibles Organisationstalent mit

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