Küchenchef (m/d/w) für den Golfclub Kaiserwinkel Kössen-Lärchenhof

Nur 17 km von Kitzbühel entfernt liegt das Ferienhotel Lärchenhof, ganz idyllisch in Mitten der Kitzbüheler Alpen. In kuscheligen Zimmer und luxuriösen Suiten findet man Ruhe und Erholung. Für das kulinarische Wohl sorgt das kreative Küchenteam, sei es in unserem Halbpensionsrestaurant, im á la carte Restaurant oder in der Hotelbar, für jeden Geschmack ist hier das Passende dabei. Die Beautyfarm und der großzügige Wellnessbereich laden zum Entspannen und Verweilen ein. Ob Wellness, Golf, Tennis (indoor oder outdoor), Fitness, Wandern, Ski, Langlauf, Biathlon oder einfach nur genießen, hier findet jeder Gast sein ganz persönliches Urlaubsglück. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die Leitung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs Zubereitung von schmackhaften Gerichten für Golfgäste und à-la-Carte Kunden Planung und Kalkulation von Menüs und Tagesgerichten, mit Fokus auf regionalen und saisonalen Zutaten Warenbeschaffung über ein Warenwirtschaftsprogramm und Lagerhaltung in Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten Sicherstellung
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